cozygarden

재료(2인분 기준): 작은 양파 11개 또는 큰 양파 6개 / 다진 마늘 / 닭육수 (치킨스톡 10g + 따뜻한물 500ml) / 약간의 버터 / 먹다 남은 빵조각 (바게트 슬라이스 2개) / 건조 파슬리 Petersilie / 냉장고에 남은 치즈 작게 썰어넣거나 얇게 넣거나 ~ 소요시간: 재료 준비 시간 약 10분 (양파 써는게 힘듬) / 스프 끓이는 시간 20분 난이도: 매우 쉬움, 하지만 치즈가 냄비에 달라 붙을 수 있기 때문에 설거지가 조금 힘들 수는 있음 여행가기 전인데 집에 식재료가 많이 남았다. 의도치 않게 말이다. ^^ 다 쓰려고 하니 양파가 너무 많다. 이럴땐 양파스프를 하는게 제격이다. 1. 양파를 모두 썰어서 올리브유에 볶는다. 양파가 흐물해질때까지 좀 볶아야 하는데, 시간이 좀 걸린..